Jus de citron et de bouleau, les cures de printemps !

Pour une cure dépurative de printemps rien de tel que la cure de jus de citron ou de jus de bouleau. Votre corps vous remerciera !

Pourquoi une cure de jus de citron ?

Cette cure convient particulièrement à celles et ceux qui ont tendance aux excès. Riche en vitamine C et en flavonoïdes, le jus de citron dope l’organisme et relance le système digestif, notamment les fonctions du foie. La vitamine C active la sécrétion de sucs gastriques et nettoie la bile. Le potassium contenu dans le citron stimule les reins et limite la rétention d’eau.

Comment s’y prendre ?

Le premier jour, commencez par boire le jus d’un demi citron dans un grand verre d’eau tiède. Les jours suivants, augmentez la dose en ajoutant un demi citron à chaque fois. Mieux vaut utiliser des citrons bio et boire le jus dès leur pressage pour profiter au maximum de la vitamine C.

Pourquoi une cure de jus de bouleau ?

Disponible uniquement au printemps, la sève de bouleau fraîche se consomme pure juste après la récolte, au moment où elle est la plus active. L’arbre, comme notre organisme, sort de l’hiver. La sève, le « sang » du végétal, se dynamise tout au long de son parcours, des racines en remontant vers le tronc pour réveiller le bouleau. C’est cette substance dynamisante que l’on va recueillir, pour nous aussi réveiller notre corps ! Le bouleau nettoie le sang, augmente l’élimination de l’eau et de l’acide urique. Ce jus stimule le métabolisme dans son ensemble.

Comment s’y prendre ?

Il est conseillé de le boire tout au long de la journée en alternant avec de l’eau. Réalisez une cure de deux semaines au printemps. Les sèves conservées sont malheureusement dénaturées par de la pasteurisation et perdent une grande partie de leurs bienfaits. Pour une cure efficace, il est conseillé de boire au moins 5 litres de sève de bouleau sur une période de trois semaine pour nettoyer l’organisme et le reminéraliser, alors au boulot !

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