Engrais naturel : le purin de feuilles de chou

Un purin est le résultat de la fermentation de végétaux qui ont été immergé dans l’eau. C’est un engrais naturel que l’on peut faire soi-même avec des plantes ramassées dans le jardin ou la campagne environnante. Cette solution stimule la croissance et renforce également les défenses immunitaires de la plante qui en bénéficie. La résistance ainsi que le rendement des végétaux sont ainsi améliorés. Si ici nous allons parler de la recette du purin de feuilles de chou, sachez que cet engrais végétal peut aussi être préparé avec d’autres plantes connues comme la consoude, l’ortie, la prêle, le pissenlit ou encore la valériane blanche.

Le purin de feuilles de chou

Les feuilles de chou contiennent de l’azote ce qui vont favoriser la croissance des plantes. Le purin de feuilles de chou aurait aussi la faculté de lutter contre certains champignons et insectes parasites comme les altises.

Préparation

Faites macérer 1,5 kg de feuilles de chou fraîches dans 10 l d’eau (de préférence de l’eau de pluie car l’eau du robinet est chlorée) un grand seau en plastique. Vous pouvez hacher les feuilles pour faciliter la fermentation.

La durée de fermentation nécessaire varie selon la température : comptez journée environ 15 à 20 jours au printemps et 5 à 8 jours pendant les journées chaudes. Ce sont les bulles qui se formeront à la surface qui témoigneront de la bonne macération. En effet, devrez brasser votre purin tous les 2 jours et observerez alors la remontée de petites bulles. Une fois que celles-ci auront totalement disparues, la fermentation sera terminée !

A ce moment-là, filtrez la préparation et votre purin est prêt (vous pouvez mettre les résidus de filtration dans votre compost).
Pour conserver votre purin, stockez-le dans un récipient plastique hermétiquement fermé. De ce fait, vous pouvez le conserver plusieurs mois sans problème.

Utilisation

Diluez le purin à 20% et arrosez vos plantations tous les 15 jours.



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