Jus de brocoli, salade et céleri

En cas de rhume ou de faiblesse des défenses de l’organisme, ce jus à
base de légumes verts, riche en vitamine C et en calcium est le
bienvenu !

Pour un verre, il vous faut :

•       100 gr de salade verte
•       100 gr de céleri en branches
•       150 gr de brocoli
•       Quelques glaçons

Triez les feuilles de salade, découpez le céleri dans la longueur et le
brocoli en morceaux.
Extrayez le jus du brocoli, de la salade et du céleri.
Servez avec les glaçons ou, encore mieux, passez-le au mixeur avec la
glace. Dégustez aussitôt.

AUTRES RECETTES A TESTER :

Gratin de mangue
Tofu au curcuma
Brochettes de poulet aux saveurs asiatiques